Vous voulez séduire votre homme pour la Saint Valentin ? Gagnez ses faveurs avec un bon repas préparé par vos soins. Il sera touché par cette petite attention et la soirée promettra d’être placée sous le signe de l’intime… Sachez mesdames qu’il existe des aliments aphrodisiaques qui ont un effet sur la libido. Ils vous aideront sûrement dans la (re)conquête de votre chéri mais n’oubliez pas, l’atout charme de cette soirée de la Saint Valentin, c’est vous !
Repas de Saint Valentin : les produits aphrodisiaques
Pour faire monter la température pendant le repas de Saint Valentin, il est possible de miser sur certains aliments aux vertus stimulantes pour la libido. Votre homme ne pourra résister à vos talents de cuisinière et succombera à vos autres charmes. On vous propose donc une liste de ces produits aphrodisiaques qui laisseront présager une soirée torride…
Le chocolat : il est sans doute le produit incontournable de la fête de la Saint Valentin et ce n’est pas pour rien ! 
Chez les Aztèques déjà, le cacao, aliment de base à la fabrication du chocolat, avait une réputation d’excitant sexuel. Il contient en fait de l’arginine, un acide aminé qui contribue à la production de monoxyde d’azote, un gaz libéré dans les vaisseaux sanguins afin qu’ils se dilatent et laissent bien passer le sang destiné à oxygéner vos organes. Le chocolat stimule aussi des endorphines, des hormones liées au plaisir. Alors pour le dessert, pensez au chocolat !
La vanille : les graines contenues dans les gousses de vanille ont un effet sur le désir et ont la réputation de donner force et vigueur aux hommes. Préparez-la en infusion et rendez votre chéri impatient d’envie… La cannelle et le piment, symbole de puissance et de virilité, ont également les mêmes vertus.
Le gingembre : véritable stimulant de l’afflux de sang vers les organes, le gingérol présent dans le gingembre réveille les composantes de notre cerveau à l’origine du désir. Chez l’homme, il favorise aussi la production de spermatozoïdes. Pourquoi ne pas saupoudrer votre plat de cette épice magique ?
L’huître : riche en zinc, elle stimule la production de testostérone qui a un rôle clé dans la sexualité humaine. Certaines femmes enregistrent même une production abondante de cyprine après en avoir consommé. En raison de la même teneur élevée en iode, les crevettes, pétoncles, homards et crabes ont les mêmes vertus que les huîtres. On ne lésine donc pas sur les fruits de mer !
L’asperge : déjà dans la Rome antique, on prêtait des vertus aphrodisiaques à cet aliment. L’asperge stimule la production de testostérone et offre en plus un goût subtil et une sensation de fraîcheur. De plus, elle contient des phyto-œstrogènes, substances proches des hormones sexuelles qui en augmentent la sécrétion.
Recettes pour un menu de Saint Valentin
Maintenant que vous savez tout sur les quelques produits aphrodisiaques que nous vous avons indiqués, nous vous proposons des recettes pour votre repas de la Saint Valentin. Enfilez donc votre tablier et préparez-vous à faire frissonner votre chéri de plaisir !
Cocktail pour vous mettre l’eau à la bouche :
Ingrédients : 4 cl de Gin, 2 cl de triple sec, 2 cl de jus de citron vert, de la glace pilée et du Tabasco rouge.
Mettez votre glace pilée dans un shaker. Ajoutez le gin, le triple sec (du Cointreau par exemple), le jus de citron vert et 2 gouttes de Tabasco. Secouez puis versez le contenu du shaker dans un verre à cocktail. Pour la décoration, garnissez votre verre d’une écorce de citron vert et d’un petit piment.
Mousse d’asperge aux crevettes en verrine :
Nous vous conseillons pour cette recette de la préparer bien à l’avance car la mousse requiert un temps de repos de 3h.
Ingrédients : 6 asperges, 4 crevettes, 1 œuf, 1 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 demi-oignon, 1/2 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Faites cuire pendant 15 minutes les asperges et le demi-oignon épluché et finement coupé dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez puis mixez. Ajoutez la moutarde, un jaune d’œuf, l’huile d’olive et la crème. Remixez et assaisonnez de sel et de poivre. Mettez la préparation dans un siphon et ajourez deux cartouches de gaz. Secouez bien puis placez cette mousse dans des verrines que vous mettrez au frigo pendant 3h. Avant de servir, décortiquez les crevettes et piquez-les sur des pics en bois pour la décoration de vos verrines.
Huîtres au gingembre :
Ingrédients : 12 huîtres, du gingembre râpé, du beurre, du gruyère, du jus de citron vert, du sel et du poivre.
Ouvrez les huîtres et videz-les de leur eau. Garnissez-les de gingembre râpé et ajoutez une noisette de beurre, une pincée de gruyère, du sel et du poivre. Mettez au four jusqu’à ce que le tout gratine légèrement. Servez chaud et versez-y un peu de jus de citron vert.
Cœur au chocolat (pour 6 parts) :
Ingrédients : 200 g de beurre, 200 g de sucre, 200 g de chocolat, 5 œufs, 100 g de farine, un pot de crème anglaise.
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le 
chocolat avec le beurre en morceaux. Cassez les 5 œufs dans une jatte, ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine puis le mélange chocolat/beurre en continuant de fouetter. Beurrez un grand moule rectangulaire et versez-y la pâte. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes au four. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Découpez les parts à l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur et servez avec la crème anglaise.
Vous êtes à présent parée à passer une soirée délicieuse en compagnie de votre Valentin ! Mais malgré les aliments aphrodisiaques, gardez en tête que la recette idéale pour une soirée empreinte sensualité et d’amour reste l’atmosphère que vous y instaurerez. Mettez quelques bougies et une musique d’ambiance et fondez ensemble de plaisir en dégustant ce menu de Saint Valentin.